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Graines de Tournesol, riches en acides gras mono et polyinsaturés, sont délicieuses légèrement grillées. On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en apéritif avec un peu de sel.Ces graines de tournesol apportent des vitamines et minéraux à profusion. Elles sont une source d'acide gras essentiel et de phytostérols.
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