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L'orge mondé se consomme en potage ou en gratin avec des légumes. Il est excellent avec des champignons.Conseils d'utilisation : rincer et cuire 1 volume d'orge dans 2 à 3 volumes d’eau en 45 minutes puis saler. Ingrédients : Orge* très légèrement polit (après enlèvement de sa balle)* Ingrédient issu d'agriculture biologique
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