Les spaghettis de blé dur Alce Nero sont obtenus uniquement à partir de semoule de blé dur biologique. La semoule est obtenue en broyant le grain entier sans raffinements ni ajouts. La pâte de semoule, à base d’eau de source des Dolomites, lui donne un goût unique. Les pâtes sont une source de fibres qui garantit une sensation de satiété prolongée dans le temps et aide au bon fonctionnement de l’intestin.Ingrédients:Semoule de blé dur biologique, eau. Pays de culture du blé : Italie / Pays de mouture : ItalieValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Du pouvoir 1483kJ / 353kcalGraisses 1,2gDont saturé 0,3gLes glucides 72gDont les sucres 2,5gFibres 3gProtéines 12gLe sel 0gMode de conservation:A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil.Méthode de préparation:Faites bouillir 1,5 litre d’eau bouillante pour 100 g de pâtes, ajoutez 10 g de sel. Temps de cuisson ‘al dente’: 11 minutes